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Ninkasi Gin
Origine
Picto localisation
Rhône
Picto culture
Conventionnelle
Occasion
Picto occasion
Apéritif, Digestif, Repas d'affaires
Picto assortiments
Chocolat, Tarte Tatin, Glace
Spiritueux
Picto % alcool
46 %
Picto âge
3 an(s)

35.00 

Prix abonnés : 33.90€

Ninkasi Gin Houblon Saaz Bio

Ninkasi Gin

Le meilleur du Rhône en bouteille !

Le Gin Ninkasi Houblon Saaz BIO est fait à partir de céréales.

Après une première distillation, nous infusons de la baie de genièvre, des zestes de citron et d’orange frais, de la cardamome, des graines de coriandre et fenouil, de la prunelle et de la fleur de houblon SAAZ. Ce dernier apporte une aromatique élégante et une point d’originalité. Le gin est réduit lentement à l’eau douce de Tarare pour atteindre 40% d’alcool.

Le caractère

Puissance 85%
Complexité 70%
Fruité 80%

Les sens

Picto oeil
Œil
Teinte ambrée
Picto nez
Nez
Fruits du verger, notes d’abricot rôti et miel
Picto palais
Palais
Pêche et l'abricot, vanille et fève de tonka, douce salinité
Picto finale
Finale
Suave et miellée, fruits confits, noyau d’abricot, vanille, caramel toffee

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Avis

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35.00 

Prix abonnés : 33.90€

Ninkasi

Le Ninkasi, connu pour ses bières, restaurants et salles de concert s’est lancé dans les spiritueux il y a peu de temps.

Leurs spiritueux, produits en petites séries à Tarare (Rhône), sont d’abord le fruit de leur savoir-faire acquis depuis 1997 grâce à leur métier de brasseur : vous pourrez ainsi découvrir un whisky issu des mêmes malts d’orge que leurs bières, ou retrouver de fins arômes de houblon Saaz en savourant leur gin ou leur vodka.


Leurs spiritueux sont aussi l’incarnation de leurs valeurs et favorisent les circuits courts : les fûts de vin utilisés pour le vieillissement de leurs whiskies sont majoritairement issus des terroirs de la région rhodanienne et ils privilégient les ingrédients locaux à l’image de la prunelle utilisée pour leur gin.

Christophe Fargier Ninkasi

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