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Origine

Bretagne

Biologique

Occasion

Apéritif, Digestif, Repas d'affaires

huîtres, Caramel beurre salé

Spiritueux

46 %

3 an(s)

59.50 €

Prix abonnés : 56€

Whisky Armorik Yeun Elez – Single malt tourbé

Name: Whisky Armorik Yeun Elez - Single malt tourbé - Terroir des Anges
Brand: Cave
Price: 59.50 EUR
Availability: InStock

Elevage en fûts chêne breton puis en fûts de Sherry Oloroso

Yeun Elez est un whisky breton tourbé, distillé à partir de malt Ecossais tourbé à 50ppm. Whisky Breton Single Malt, il a été distillé et vieilli de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante, et fruitée.

Le nom Yeun Elez provient d’une ancienne tourbière située au cœur du Parc Naturel d’Armorique, et berceau de nombreuses légendes bretonnes (comme celle de Tadic Coz représentée sur le pack).

Le caractère

Puissance 90%

Complexité 90%

Fruité 85%

Les sens

Œil

Jaune pâle avec de légers reflets dorés.

Nez

Tourbe (camphre, clou de girofle), bananes, pêches cuites, et pâtisseries

Palais

La fumée enveloppe le palais, des notes d’agrumes apportent de la fraicheur.

Finale

Une finale persistante, iodée et épicée, se terminant par un chaleureux feu de bois.

Informations complémentaires
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Poids	1 kg

Avis

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59.50 €

Prix abonnés : 56€

Distillerie Warenghem

La Distillerie Warenghem est la première distillerie française à produire du whisky 100% fabriqué en France. C’est en 1983, Gilles Leizour décide que les terres bretonnes deviendront terres de whisky. Il a en 1993 équipé la distillerie de deux alambics en cuivre inspiré des distilleries écossaises. En 2016, Gilles Leizour passe le flambeau à David Roussier qui reprends donc les rênes de la distillerie avec de nouvelles idées de développement.