Origine
Picto localisation
Bretagne
Picto culture
Biologique
Occasion
Picto occasion
Apéritif, Digestif, Repas d'affaires
Picto assortiments
huîtres, Caramel beurre salé
Spiritueux
Picto % alcool
46 %
Picto âge
3 an(s)

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Whisky Armorik – Double Maturation

Elevage en fûts chêne breton puis en fûts de Sherry Oloroso

Symbole des valeurs de la Distillerie Warenghem, cet Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir Breton. D’un partenariat avec un tonnelier local, la Distillerie a tiré des fûts uniques en chêne de Bretagne. Armorik Double Maturation y repose durant de longues années avant d’être transféré en fûts de sherry pour une deuxième maturation. Réduit à 46% et non filtré à froid, il séduit par sa richesse et son élégance.

 

Véritable symbole des valeurs de la distillerie, cet Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton. D’un partenariat avec un tonnelier local, la distillerie a tiré des fûts uniques en chêne de Bretagne. Armorik Double Maturation y repose durant de longues années avant d’être transféré en fûts de sherry pour une deuxième maturation.

Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans leurs alambics pot stills traditionnels, il illustre leur volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement.

Il a reçu le prix du « Meilleur Whisky Single Malt Européen » aux World Whiskies Awards 2013 et « Double Gold » au San Francisco World Spirits Competition.

Le caractère

Puissance 90%
Complexité 70%
Fruité 67%

Les sens

Picto oeil
Œil
Dorée
Picto nez
Nez
Elégant, mirabelle, d’agrumes, épices et vanilles, caramel au beurre salé
Picto palais
Palais
Miel, notes épicées, légèrement boisées et de fruits mûrs
Picto finale
Finale
Epices, biscuit, confiture d’orange, miel de bruyère, notes marines.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 40 × 30 × 15 cm

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Distillerie Warenghem

La Distillerie Warenghem est la première distillerie française à produire du whisky 100% fabriqué en France. C’est en 1983, Gilles Leizour décide que les terres bretonnes deviendront terres de whisky. Il a en 1993 équipé la distillerie de deux alambics en cuivre inspiré des distilleries écossaises. En 2016, Gilles Leizour passe le flambeau à David Roussier qui reprends donc les rênes de la distillerie avec de nouvelles idées de développement.

David Roussier

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