Origine
Picto localisation
Calvados
Picto culture
Conventionnelle
Occasion
Picto occasion
Apéritif, Digestif, Repas d'affaires
Picto assortiments
Chocolat, Pont l’Évêque
Spiritueux
Picto % alcool
40 %
Picto âge
4 an(s)

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Calvados Christian Drouin VSOP

Le meilleur de la Normandie en bouteille !

Ce Calvados est un assemblage de différents comptes d’âges de 4 ans et plus.

Arômes de fruits murs, de fleurs et d’épices se mêlent harmonieusement sans note dominante.

En bouche, l’eau-de-vie offre une bonne longueur tout en restant légère. Parfait pour accompagner un fromage de Livarot.

 

93/100, Ultimate Spirit Challenge 2021 (USA)

” Nez sauvage d’écorce de pomme fraîche, de tarte aux pommes au four, de chocolat blanc et de fleurs séchées. Une bouche riche et savoureuse déploie davantage de saveurs issues du verger et se termine par des notes chaudes de chêne et de fruits à noyau frais juteux.”

 

Le caractère

Puissance 70%
Complexité 95%
Fruité 100%

Les sens

Picto oeil
Œil
Jaune clair, brillant
Picto nez
Nez
Cidre doux, pomme cuite, pain d’épices, agrumes, pruneau, liqueur d’amande, cire d’abeille
Picto palais
Palais
Bois, notes fruitées du nez. Présence d’épices douces en milieu de bouche. Bel équilibre
Picto finale
Finale
Harmonieuse, fruit, la pomme. Pointe médicinale, girofle et arnica

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 40 × 30 × 15 cm

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Christian Drouin

Distillerie familiale et artisanale en Pays d’Auge, nichée au cœur d’un verger traditionnel hautes tiges, la Maison Drouin est spécialisée dans les millésimes de Calvados. Elle offre également une gamme unique d’assemblages et d’éditions limitées récompensés par plus de 230 médailles d’or dans les concours de spiritueux.

Dans le cadre verdoyant de la vallée de la Touques, la distillerie familiale Christian Drouin installée dans une propriété cidricole à l’architecture augeronne typique du 17ème siècle, propose depuis trois générations une vraie immersion dans l’histoire et l’univers des Calvados, cidres, poirés et Pommeau de Normandie. Pas moins de 25 variétés de pommes à cidre « hautes tiges » (traditionnel, non intensif) entourent cette ferme cidricole typique du Pays d’Auge.

La production est également réalisée sur la ferme historique de Gonneville-sur-Honfleur ainsi que dans le chai de Domfront. Les Calvados Christian Drouin sont exportés dans 55 pays à travers un réseau de cavistes, de grands restaurants, d’hôtels et de bars à cocktails. Ils ont été récompensés de plus de 230 médailles d’or dans les concours internationaux de spiritueux dont le titre de meilleur producteur de spiritueux Européen à l’ISWC de Londres en 2013, celui de World Best Calvados au World Drinks Award en 2017 ou encore le titre de spiritueux de l’année 2019 décerné par La Revue du Vin de France.

Guillaume Drouin

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