Origine
Picto localisation
Gascogne
Picto culture
Conventionnelle
Occasion
Picto occasion
Digestif, Repas d'affaires
Picto assortiments
Roquefort, Pommes au four, Tourtière
Spiritueux
Picto % alcool
46.7 %
Picto âge
7 an(s)

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Gélas Single Cask – 7 ans – Bages Blanc

Un Armagnac de caractère !

C’est au sein de la célèbre appellation bordelaise, Pauillac, que la Maison Gelas a sélectionné un fût de l’iconique château Lynch Bages afin d’y vieillir son Armagnac.
Elaboré à partir d’Ugni Blanc et de Baco, l’Armagnac de Maison Gelas a vieilli pendant 7 ans en fût du château de Lynch Bages ayant contenu son vin blanc.Résultat, un mariage unique entre Pauillac et le Gers embouteillé en édition limitée, Single Cask oblige. Pour ne rien perdre de ses arômes, l’Armagnac Single Cask 7 ans Bages blanc est embouteillé sans réduction, brut de fût à 46,7°.
Son nez s’ouvre sur des notes d’abricots confits. Une pointe de réglisse se révèle à l’aération. En bouche, l’attaque est franche, puissante. Elle dévoile des saveurs de fruits secs, de pruneaux. Elle s’étire sur des notes d’abricots confits avec une pointe réglissée.

Le caractère

Puissance 75%
Complexité 80%
Fruité 85%

Les sens

Picto oeil
Œil
Ambré, reflet cuivre, limpide et brillante.
Picto nez
Nez
Abricot confit, réglisse, boisé
Picto palais
Palais
Fruits secs, pruneaux
Picto finale
Finale
Abricot confit, réglisse

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 40 × 30 × 15 cm

Avis

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Maison Gelas

Si on retrouve des traces de la famille à partir de 1246, et dans celle du Mousquetaire du Roi D’Artagnan (né Charles de Batz), c’est véritablement vers la moitié du XIXème siècle que la famille Gélas lie son destin avec celui de l’Armagnac.
Guillaume Gélas, tonnelier de son état, cède en 1865 son affaire à son fils Baptiste.

Ce dernier créé la Maison Gélas, il emménage dans les locaux actuellement occupés et il démarre une activité d’élaboration et de négoce d’armagnacs.En 1910, son fils Louis prend la direction de l’entreprise et acquiert une propriété plantée de vigne à Manciet, le Château de Martet, toujours dans le giron familial. Homme public, il occupera des fonctions d’élu dans sa ville et au niveau départemental.

Après la seconde guerre mondiale, Pierre succède à son père Louis et donne à la maison familiale, une dimension internationale.

Il révolutionne son époque en présentant en exclusivité des Armagnacs issus des terroirs du Bas Armagnac et de la Ténarèze à leur degré naturel de vieillissement et sans réduction. Cette sélection unique de propriétaires lui confère une notoriété sur les plus grandes tables françaises et étrangères.

Aujourd’hui, son fils Philippe, représentant la quatrième génération de la famille Gélas, dirige la société depuis fin 2001. Il perpétue l’esprit novateur de ses aïeux en initiant des armagnacs mono-cépages, affirmant ainsi la différence de la Maison Gélas : l’Armagnac Autrement….

Philippe Gelas

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