Prévoir les bonnes quantités d'alcool pour mon événement en 2023
Lorsqu’on organise un événement (mariage, cocktail, soirée…), il est important de prendre en compte la quantité d’alcool à prévoir pour que les invités puissent profiter de la soirée sans excès ni manque de boissons. Voici quelques conseils pour vous aider à estimer la quantité d’alcool nécessaire pour votre mariage.
Connaître le nombre d'invités avec une marge d'erreur de +/- 10%
Connaissez le nombre d’invités La première chose à faire est de savoir combien d’invités vous allez avoir. Plus vous avez d’invités, plus vous devrez prévoir une quantité importante d’alcool. N’oubliez pas d’inclure les enfants et les personnes qui ne boivent pas d’alcool.
Estimez la quantité d'alcool par personne avec notre calculateur
Estimez la consommation d’alcool par personne. Vous pouvez retrouvez en dessous notre calculateur de boisson (et de pièces-traiteur par la même occasion) pour vous aider au mieux à appréhender les quantités d’alcool nécessaires pour votre événement.
Choix du type de boisson
Choisissez les types de boissons à servir Vous pouvez proposer différentes boissons alcoolisées, telles que du vin, du champagne, de la bière, des cocktails, des spiritueux, etc. Il est important de prendre en compte les goûts de vos invités et de proposer une variété de boissons.
Calculez et anticipez
Calculez la quantité d’alcool nécessaire Pour calculer la quantité d’alcool nécessaire, utilisez les informations précédentes. Par exemple, si vous avez 100 invités et que chaque invité boit en moyenne deux verres de vin et une boisson alcoolisée pendant le repas, cela représente 300 verres d’alcool. Si vous servez également du champagne pendant le cocktail, ajoutez 200 verres supplémentaires. Enfin, si votre mariage dure 6 heures et que vous prévoyez une boisson par heure et par personne, cela représente 600 verres supplémentaires. Au total, vous aurez besoin de 1100 verres d’alcool pour votre mariage.
Marge de sécurité
Prévoyez une marge de sécurité Il est toujours préférable de prévoir une marge de sécurité en cas de consommation plus élevée que prévue. Ajoutez environ 10 à 20 % à la quantité d’alcool calculée pour éviter de manquer de boissons alcoolisées.
Professionnel
Faites appel à un professionnel Si vous n’êtes pas sûr de vous, vous pouvez toujours faire appel à Terroir des Anges pour vous aider à prévoir la quantité d’alcool nécessaire. Nous pouvons vous conseiller et vous fournir des quantités précises en fonction de vos besoins. N’hésitez pas à effectuer une demande de devis ci-dessous et nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.
Conclusion
En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de prévoir la quantité d’alcool nécessaire pour votre mariage et ainsi offrir à vos invités une soirée inoubliable en toute sécurité. N’oubliez pas de prévoir également des boissons non alcoolisées pour les enfants et les personnes qui ne boivent pas d’alcool.
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