Distillerie des Menhirs

La distillerie des Menhirs est une distillerie de whisky et d’eaux-de-vie française, située à Plomelin dans le Finistère.

Créée en 1986 par Guy Le Lay, la distillerie produit initialement du pommeau de Bretagne, mélange de jus de pomme et de lambig. Vendu sous l’appellation Pommeau des Menhirs, il est le premier à recevoir le label appellation d’origine contrôlée (AOC).

En 1998, elle se lance dans la distillation d’un whisky à base de blé noir mais élaboré suivant la méthode écossaise, par double distillation. En septembre 2002, sort la première bouteille nommée EDDU (blé noir en langue bretonne).

Le whisky EDDU revendique être le seul whisky au monde produit à partir de blé noir uniquement. Il développe des senteurs florales et des notes boisées. Consommé frais, il révèle des goûts de fruits mûrs.

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